Bäckerei
Wer viel backt, weiß, wie wichtig hochwertige Rohstoffe und Zeit für ein gutes Backergebnis sind. Deshalb backen wir für Sie wie vor 60 Jahren: mit frischen Zutaten, die ohne Zusatzstoffe auskommen, in einer ruhenden Backatmosphäre, mit verschiedenen Sauerteigen, die auf die Gebäcke abgestimmt sind, mindestens 24 Stunden geführten Vorteigen und im Etagenofen mit Steinherdplatte.
Probieren Sie sich durch unser Angebot an Brot und Brötchen aus vielen verschiedenen Getreidemehlen und Schroten, mit gebrochenen, gequetschten und vorgeweichten Körnern.
Sie können sicher sein, dass Sie immer wieder etwas Neues entdecken werden.
